2018-07-24

Smaki rybne Ustronia Morskiego. Przewodnik kulinarny i strona internetowa.

Smaki rybne Ustronia Morskiego to elektroniczny przewodnik kulinarny, który ma ułatwić mieszkańcom i turystom odkrycie starannie wybranych dań, produktów i miejsc, które współcześnie tworzą tożsamość kulinarną Ustronia Morskiego. Znajdują się w nim dania z ryb i owoców morza przygotowane przez mieszkańców, restauratorów, sympatyków kuchni ustrońskiej i osób z nią związanych. Można znaleźć w nim przepisy na przystawki, zupy i dania główne. Są to przepisy tradycyjne i nowoczesne. Łączy je to , że zostały przygotowane z lokalnych składników. Dania są proste w wykonaniu i może je zrobić każdy.

Przewodnik dostępny jest w chwili obecnej w wersji elektronicznej na stronie Urzędu Gminy w Ustroniu Morskim pod adresem tutaj , a jego opracowanie dofinansowane zostało w  zakresie działania „Realizacja lokalnych strategii rozwoju kierowanych przez społeczność" ,  Priorytet 4 "Zwiększenie zatrudnienia i spójności terytorialnej', objętego Programem Operacyjnym "Rybactwo i Morze", w ramach operacji: „Promocja obszaru LSR poprzez organizację imprezy pn. "Festiwal ryby" w Ustroniu Morskim”.

Czytaj także: