Gastronomia i hotelarstwo to tematy przewodnie targów, które już tylko do piątku 13 marca br. odbywać się będą w kołobrzeskiej hali Milenium. W tym roku na zaproszenie organizatorów tej branżowej imprezy odpowiedziało ponad 60 wystawców z całej Polski. W oficjalnym otwarciu targów brał udział gospodarz naszej gminy – Jerzy Kołakowski: „To świetna okazja do zapoznania się z ofertą nowoczesnego wyposażenia obiektów noclegowych i gastronomicznych. Interesujący jest także program towarzyszący targom, gdzie odbywają się pokazy i konkursy kulinarne zarówno dla profesjonalistów jak i młodzieży szkolnej. Plusem jest również formuła targów, która ma charakter otwarty i bezpłatny, co powoduje, że impreza ta z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością wśród odwiedzających”.
Jutro, kolejna odsłona dnia targowego, gdzie organizatorzy zapraszają m.in. na:

• 10:00 – warsztaty kulinarne z Agencją Rynku Rolnego – „QMP Smak Dobrej Wołowiny”
• 10:00 – 11:30 - Techniki obsługi kelnerskiej – szkolenie
• 11:00 – konkurs Stół dobrze nakryty- aranżacja i obsługa stołu okolicznościowego
• 11:00 - 14:00 - szkolenie Wino w gastronomii
• 11:30 – 12:15 ocena konkursu i ogłoszenie wyników
• 12:30 – 14:00 Savoir-vivre – dobre praktyki zachowania i postępowania wobec gości –szkolenie